186 objavljenih recepata
Sastojci za pecenu smesu:
Predivne oblande sa kafom po receptu od Mubera Lemic Zivojevic.
2 velika lista oblatne5 jaja200 gr sitnog secera200 gr mlevenih orasa1 puna velika kasika brasna1 prasak za pecivoSastojci za fil:
200 gr margarina200 gr secera u prahu1 soljica kuvane crne kafe (oko 80 ml)3 rebra cokolade za kuhanje1 zumanjak umucenPriprema:
Od 5 jaja odvojiti belanca i zumanca. Ulupati belanjke pa dodati 200 gr sitnog secera i nastaviti jos mutiti. Izmiksati dobro zumanca. U belanjke dodati zumanjca, 200 gr mljevenih oraha, 1 punu kasiku brasna i 1 prasak za pecivo. Polako sve promesati i istresti sve na jednu oblatnu. Staviti peci na 180 stepeni da se lagano pece.
Fil:
200 gr margarina dobro izraditi sa 200 gr secera u prahu. Skuhati jednu soljicu jake crne kafe i unutra staviti 3 rebra cokolade da se otopi, dodati jedan razmucen zumanjak i sipati u vrelu kafu sa cokoladom.
Kad se kafa malo ohladila umesati je u smesu od margarina i secera, pa sve dobro izraditi. Premazati fil preko pecene oblatne.
Gore staviti drugu oblatnu, glatka strana gore.
Preliti sa glazurom od cokolade gde se 150 gr cokolade, 3 kasike vode 1 kasika secera, 60 gr margarina na tihoj vatri otopi. Preliti ovu glazuru preko oblatne i ostaviti da se stegne i ohladi.
Oblatne seci u trokute, prije stavljanja glazure stavite na oblatnu neki teret i ostavite da se ohladi.
Prijatno!
jQuery( document ).ready( function( $){$("a[rel='cbox_21929']" ).colorbox()});Komentari - Pecene oblatne sa kafom
Postavljeno u: desrti-oblande, kolači recepti, oblande, oblandi, oblatne, Oblatne sa kafom-recept, oblatne-pecene, pecene oblande sa kafom-recept, pecene oblande-recept, sitni kolaci, sitni-njamm, slavski-sitni
