204 objavljenih recepata
Sastojci za testo:
1,5 dcl mlakog mleka2 kašike šećera1 kašika kvasca1 dcl jogurt1 jaje1/2 dcl ulja450-500 gr brašnaFil:
150 gr mlevena maka100 gr šećera1 kesica vanilin šećera1,5 dcl mleka1 kašika džema od šljivaPriprema:
U mlako mleko staviti 2 kašike šećera i kvasac. Ostaviti da stane malo pa dpdati, jaje, jogurt,ulje i brašno. Testo dobro izraditi tako što kuglu testa bacamo 50 puta od radnu površinu. (testo prethodno nije nadolazilo već samo ga izradimo). Izradjeno testo podelimo na 2 dela. Svaki deo razvaljamo u ploču veličine 22 x 25 cm, koju premažemo sa filom od maka i uvijemo u rolat. Oba rolata stavimo u pleh prethodno obložena papirom, i ostavimo rolate da stanu pola sata i pečemo.
Fil: U posudu staviti šećer, vanilu i mleko da provri, dodati mleveni mak i džem od šljiva. Dobro izmešati i mlakim premazivati testo.
Prijatno!
Komentari - Strudla sa makom