- 30 deka pileći fileta
- jogurt nemasni
- malo senfa
- malo papra peršin i soli
- žlica kurkume
- par sjemenki korijandra
Vrijeme pripremem 15 min
-
piletinu narežite na kockice i pecite pet minuta bez masnoće. Povremeno protresite tavu da bi piletina jednako se ispržila sa svih strana.
-
Tada izlite jogurtom, stavi senf,papar , sol te kurkumu i izmrvljene sjemenke korijandra, miješajte, te pirjajte na blagoj vatri dok tekućina ne ispari, otprilike još pet šest minuta.
-
3
Pred sam kraj pospite sitno nasjeckani peršin po želji.
