Najbolja stvar u izradi poke zdjelica je mogućnost prilagođavanja preljeva oko glavnog sastojka. U ovom slučaju, to je dimljeni losos. Dimljeni losos marinira se sa šest sastojaka samo 30 do 45 minuta, tako da ćete večeru imati gotovu u trenu.
Sastojci:
¼ šalice sojinog umaka
3 zelena luka, tanko narezana
1 žlica ulja crnog sezama
1 žlica rižinog octa
1 žličica ribanog đumbira
½ žličice češnjaka, mljevenog
12 unci dimljenog lososa, nasjeckanog
2 šalice kuhane smeđe riže
¼ šalice manga narezanog na kockice
¼ šalice krastavca narezanog na kockice
¼ šalice avokada narezanog na kockice
¼ šalice narezanih svježih jagoda
1 žličica sjemenki crnog sezama, ili po ukusu
Upute
Kontrolni popis uputa
Korak 1
U zdjeli pomiješajte soja umak, zeleni luk, sezamovo ulje, rižin ocat, đumbir i češnjak. Miješajte dok se dobro ne sjedini. Dodajte lososa i marinirajte u hladnjaku 30 minuta do 1 sat.
Korak 2
Podijelite smeđu rižu u 4 zdjele za posluživanje. Na vrh stavite losos, mango, krastavce, avokado i jagode. Po vrhu pospite sjemenke crnog sezama.
Napomena urednika: Podaci o nutritivnoj vrijednosti za ovaj recept uključuju punu količinu sastojaka marinade. Stvarna količina potrošene marinade varirat će
Po porciji:
283 kalorije; proteini 19,8 g; ugljikohidrati 28,5g; masti 9,9 g; kolesterol 19,5 mg; natrij 1576,2 mg. Potpuna prehrana
